pure di fave con cicorielle selvatiche, insalata di fagioli freschi,zuppa di legumi freschi di stagione,
pappardelle rosse cardoncelli e noci, lasagna di verdure di stagione, parmigiana di melanzane, zucchine allo zenzero,
falafel di ceci neri e coriandolo, tempura di verdure di stagione, insalata mista dell'orto,
