prodotti artigianali con farine biologiche integrali macinate a pietra e lievito madre.Inoltre vasta scelta senza glutine x intolleranti e celiaci
la nostra filosofia è:rispetto per noi stessi e per il pianeta,per questo tutto è cucinato in modo semplice e senza l'utilizzo di alcun derivato animale
lo chef Nicola produce tutto in maniera artigianale dal seitan ai burger di legumi,dai primi piatti ai contorni fino alla pizza,focacce e dolci